都知道切洋蔥會辣眼睛,于是各種妙招出來了,國外是戴上泳鏡切洋蔥,而國內(nèi)就更加接地氣了,有頭上套著塑料袋的,切洋蔥為什么會辣眼睛呢?
洋蔥細胞里有很多液體,叫做細胞質(zhì),其中有一些叫做“丙烯基半胱氨酸次磺酸”的硫化物。洋蔥細胞液里還漂浮著像氣泡一樣的東西(液泡),里面含有蒜氨酸酶。這兩種東西平時是互不相干的,但是切洋蔥的時候,細胞破裂,兩個冤家相見,于是分解產(chǎn)生“丙烯基次磺酸”,然后很快又在催淚因子合成酶的作用下,產(chǎn)生催淚因子——硫代丙基氧化物。當揮發(fā)性的催淚因子進入眼睛,大腦就會得到“眼部遭受化學武器攻擊”的信號,于是它催動淚腺分泌眼淚。
除了切洋蔥辣眼睛外,還有朋友注意到,大笑時候會笑出眼淚,這是怎么回事呢
為什么大笑會流淚?
眼淚平常就已經(jīng)時刻在分泌著,并且流動在眼球的表面上,只是一般分泌量少,而且還緊沿著眼球表面和眼皮內(nèi)側的微細空間,向前規(guī)規(guī)矩矩地流動著,不會沒事到處亂流,因此,我們通常感覺不到它的存在。
當我們大笑時,鼻腔的壓力就會增加,淚水無法經(jīng)由鼻淚管進入鼻腔,再加上笑的時候,眼皮會用力緊閉,又把淚水往鼻腔推,如此淚水既進不去,又被不斷擠壓,所以積滿的淚液只好流出來了,這也就是為什么會笑出了眼淚哦~~
打噴嚏為什么會閉上眼睛?
打噴嚏是人體的一種防御性呼吸反射,它從深吸氣開始,然后膈肌突然收縮,產(chǎn)生快速的呼氣動作。打噴嚏時需要用很大的力量逐出氣體,肺部、口腔、鼻腔都有很大的壓力,不單是這些器官要做出動作,面部的肌肉也會緊張,這時支配閉眼的眼輪匝肌也會收縮,而它又由面部肌肉和面部神經(jīng)同時支配,所以眼睛會自然而然地閉上。